Il Salame Sant Angelo di Brolo è un preparato a base di carne di maiale allevato sui Nebrodi, a pasta grossa, a indicazione geografica protetta, prodotto a Sant’Angelo di Brolo, comune italiano della città metropolitana di Messina, e nei comuni limitrofi. Nella sua produzione vengono impiegate solo carni nobili, sapientemente lavorate secondo il metodo S.Angelo conferendogli un gusto dolce e delicato.

Salame Sant Angelo IGP Sottovuoto

Il Salame Sant Angelo IGP è preparato con metodi artigianali che ne esaltano la consistenza morbida e la fragranza, e viene stagionato per un periodo che può variare dai 60 ai 90 giorni, a seconda delle caratteristiche desiderate, inoltre il confezionamento sottovuoto consente di godere al meglio di tutte le sue caratteristiche organolettiche, garantendo una lunga shelf life senza compromettere la qualità e il gusto.

È un salume da tavola perfetto da gustare da solo, come antipasto o con pane fresco, ma si presta anche a essere utilizzato in ricette più elaborate, come farciture per panini, focacce o piatti di pasta.

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Ingredienti

Carne Suina IT/CE, Sale, Pepe Nero, CONSERVANTI: E 252

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 gr di Salame S.Angelo IGP:

Energia 1710 kJ / 412 kcal
Proteine 27,2 gr
Carboidrati 1,8 gr
di cui zuccheri 1,8 gr
Grassi 35,9 gr
di cui acidi grassi saturi 9,7 gr
Fibra Alimentare 0 gr
Sodio 2,3 gr

Lotto Scadenza e Confezionamento

Lotto di produzione e data di scadenza indicata sull’etichetta del prodotto.
Prodotto e confezionato da Guidara Salumi Srl nello stabilimento di Via Oberdan,2 – S. Angelo di Brolo (Me)

Recensioni del prodotto

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Davide L.
22 Novembre 2024

I salumi sono fantastici, ma sarebbe utile avere più opzioni di peso per i pacchetti.

Giovanni L.
18 Novembre 2024

Prodotti di altissima qualità, spedizione rapida e imballaggio curato nei minimi dettagli. I salumi sono una vera delizia per il palato!

Luigi B.
13 Novembre 2024

Ottima selezione di salumi, perfetti per un aperitivo speciale!

Paolo F.
11 Novembre 2024

I salumi sono buoni, ma avrei preferito una confezione più pratica.