Brioche col Tuppo Siciliane 70 gr

Brioche col Tuppo Siciliane

Le brioche col tuppo siciliane sono un prodotto della pasticceria siciliana da forno a lievitazione naturale. L’alternativa al cono gelato che rende ancora più dolce! 100% siciliana, sempre fresca, prodotta artigianalmente solo con ingredienti di prima qualità. La brioscia cu tuppu, (chiamata erroneamente briosce siciliane, brioche siciliane, brioscie siciliane) è la tipica dolcezza apprezzata sia dai siciliani che dai turisti. Oggi la Brioche col tuppo è venduta in una speciale capsula salvafreschezza, protettiva riciclabile e monodose, che permette di tenere in dispensa tutti i pezzi di cui si necessita, confezionandoli uno alla volta senza il timore che gli altri si deteriorino.

Anche se Tipicamente mangiate con il gelato o la granita sia nel catanese che nel messinese, possono essere utilizzate come base per antipasti salati

Aspetto ecaratteristiche delle Brioche Siciliane col Tuppo

Le brioche siciliane col tuppo  hanno:
Aspetto esterno: forma circolare, costituito da un corpo principale al cui apice è presente un prolungamento di forma semisferica; colore: tonalità di marrone tipico della brioche fresca dovuto alla reazione di Maillard (interazione tra carboidrati e proteine, indotta dal calore generato dalla cottura).

Aspetto interno: micro alveolatura regolare della pasta interna, che si presenta di colore chiaro con tonalità tendente al giallo.

Caratteristiche organolettiche: tipico della “brioscia” fresca; consistenza: soffice

Vendita online di Brioche col Tuppo Siciliane

Prezzo conveniente più acquisti meno paghi