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Brioche col Tuppo Siciliane 70 gr
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Brioche col Tuppo Siciliane Morbidissime
Le brioche col tuppo siciliane morbidissime sono un prodotto della pasticceria siciliana da forno a lievitazione naturale. L’alternativa al cono gelato che rende ancora più dolce! 100% siciliana, sempre fresca, prodotta artigianalmente solo con ingredienti di prima qualità. La brioscia cu tuppu, (chiamata erroneamente briosce siciliane, brioche siciliane, brioscie siciliane) è la tipica dolcezza apprezzata sia dai siciliani che dai turisti. Oggi la Brioche col tuppo è venduta in una speciale capsula salvafreschezza, protettiva riciclabile e monodose, che permette di tenere in dispensa tutti i pezzi di cui si necessita, confezionandoli uno alla volta senza il timore che gli altri si deteriorino.
La brioche col tuppo è molto più di un semplice dolce: è un simbolo della tradizione siciliana, ispirato alla bellezza e all’eleganza femminile. Il suo nome e la sua forma richiamano il classico “tuppo”, ovvero lo chignon basso o semi-alto tipico delle acconciature delle donne siciliane, da cui prende appunto ispirazione.
Secondo la leggenda, la brioche col tuppo è nata a Santa Teresa di Riva, in provincia di Messina. Si racconta che un pasticcere, al servizio di una nobile famiglia con molte figlie, abbia creato questa delizia per offrire loro qualcosa di soffice e fragrante da gustare a colazione o merenda, accompagnata da burro e marmellata. Da allora, la brioscia è diventata un dolce amato da grandi e piccini, protagonista indiscussa delle estati siciliane insieme alla classica granita.
Come si mangia la brioche con gelato?
La brioche col tuppo è perfetta in ogni momento della giornata: puoi gustarla farcita con gelato artigianale per un dessert irresistibile, oppure accompagnarla con una fresca granita siciliana per una pausa rinfrescante. Ideale alla fine di un pranzo o di una cena, come merenda genuina per i bambini o semplicemente per concederti un momento di dolce freschezza nelle giornate più calde.
Aspetto e caratteristiche delle Brioche Siciliane col Tuppo
Le brioche siciliane col tuppo hanno:
Aspetto esterno: forma circolare, costituito da un corpo principale al cui apice è presente un prolungamento di forma semisferica; colore: tonalità di marrone tipico della brioche fresca dovuto alla reazione di Maillard (interazione tra carboidrati e proteine, indotta dal calore generato dalla cottura).
Aspetto interno: micro alveolatura regolare della pasta interna, che si presenta di colore chiaro con tonalità tendente al giallo.
Caratteristiche organolettiche: tipico della “brioscia” fresca; consistenza: soffice
Vendita online di Brioche col Tuppo Siciliane
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Ingredienti
Farina di Grano tenero tipo “0” e “00”, acqua, strutto, zucchero, sciroppo di glucosio e fruttosio, dolcificante: sorbitolo, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, tuorlo di Uova fresche, olio extra vergine d’oliva, stabilizzante: gomma di guar, sale, Latte intero in polvere, burro, lievito naturale, fibra di psyllium, farina di malto, aromi, curcuma, Uova. Origine: Italia
Valori Nutrizionali
Calorie e valori nutrizionali per 100 gr di brioche col tuppo siciliane
ENERGIA 363 Kcal / 1527 KJ
GRASSI 11 g
di cui saturi 4,2 g
CARBOIDRATI 60 g
di cui zuccheri 13 g
PROTEINE 6,9 g
SALE 0,88 g
Lotto Scadenza e Confezionamento
Lotto di produzione e data di scadenza indicata sull’etichetta del prodotto. Prodotto e confezionato nello Stabilimento di siculabriosche in Acireale (CT) Viale Cristoforo Colombo, 41,
Prima dell’acquisto contattaci per conoscere la data di scadenza del prodotto tramite e-mail, Whatsapp o Telefonicamente .
Raccomandazioni
Il prodotto non necessita di particolari accorgimenti per il consumo; si consiglia rinvenimento a caldo per esaltare ed accentuare le caratteristiche organolettiche.
Recensioni del prodotto
> Hai acquistato questo prodotto? Scrivi la tua recensioneSaro A.
16 Aprile 2025
le uniche, le vere, le originali Brioche col tuppo in grado di mantenersi morbide nel tempo.
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