Tuma Siciliana

Tuma Siciliana: Un Tesoro da Proteggere e Valorizzare

La Tuma Siciliana è un tesoro caseario che racchiude in sé tutta la ricchezza e la passione della tradizione siciliana. Questo formaggio a pasta semi cotta, dal gusto delicato e privo di sale aggiunto, rappresenta un vero e proprio simbolo dell’arte casearia dell’isola. La Tuma Siciliana è un patrimonio gastronomico che va protetto e valorizzato. Sostenere i produttori di Tuma Siciliana significa preservare una tradizione millenaria e contribuire allo sviluppo sostenibile del territorio siciliano.

Tuma Siciliana: Curiosità e Caratteristiche Tecniche

Le origini della Tuma Siciliana sono antichissime. Il suo nome, che deriva dai caratteristici canestri di giunco utilizzati per la sua produzione e conservazione, testimonia un legame profondo con le antiche tradizioni agricole e pastorali della Sicilia. La Tuma è molto più di un semplice formaggio: è un pezzo di storia, un simbolo di un sapere artigiano tramandato di generazione in generazione.

La Tuma Siciliana si distingue per il suo gusto delicato e aromatico, caratterizzato dall’assenza di sale aggiunto. Questa particolarità permette di apprezzare appieno la purezza del latte e la maestria dei casari siciliani. Al naso, la il formaggio sprigiona profumi intensi e avvolgenti, che richiamano i pascoli e le erbe aromatiche della Sicilia.

• Forma: Cilindrica o rettangolare
• Crosta: Presenta i segni del canestro di giunco
• Colore: giallo paglierino scarico, presenta una leggera occhiatura che ne testimonia la freschezza e la qualità

Se sei alla ricerca di un regalo originale e gustoso, la Tuma Siciliana è la scelta perfetta. Sorprendi i tuoi amici e familiari con un prodotto unico, ricco di storia e sapori autentici. La Tuma Siciliana è un regalo che parla della bellezza dell’Isola, della sua cultura e delle sue tradizioni.